南小国の自然が育んだ素朴な菓子
九州のほぼ中央に位置する熊本県・南小国町(みなみおぐにまち)。
豊かな水資源と美しい自然に囲まれた農山村。
美味しい水と新鮮な空気がはぐくんできた、素朴で美味しい和菓子とお赤飯です。
商 品 一 覧
よもぎ餅
柔らかくもっちりしたうぐいす色のお餅。
中に入った甘さ控えめのこしあんと、優しいよもぎの香りが口に広がります。
きなこ団子
よもぎ餅の生地に蒸したさつま芋を練りこみ、お餅よりも柔らかく中のこし餡とまぶしたきなこがとてもおいしく合わさってます。
黒糖饅頭
熊本県産の小麦粉を生地に使い、ほんのり黒糖が香るお饅頭です。
いきなり団子
熊本の郷土菓子です。米粉と小麦粉の生地にさつま芋とこし餡を包み蒸し上げています。
赤飯
せいろで蒸し上げるため、一粒一粒餅米がふっくらとし、ほどよい塩加減で人気の赤飯です。お祝い事にも慶ばれます。